fredag den 28. marts 2014

Fedt dræbene juice

Juice opskrift

Ingredientser: til 1 liter juice
5-8  Store Gulerødder
½    Fennikel
3-5 stænger selleri
½    citron
2    Store appelsiner
2-5 store æbler
1    håndfuld druer
1    håndfuld krydderurter, fx persille eller koriander

Forberedelse:
Skær alle grøntsager i mindre stykker.
Skær appelsinerne i halve og juice dem i en citruspresser, eller skræl dem helt.
Skær æblerne i kvarte.
Juice den ½ citron i en citruspresser eller skræl den helt.

Begynd nu juiceingen. Tag lidt af gulerødder, lidt æbler og lidt appelsin. Juice og fortsæt denne sandwich process til du har brugt alle ingredientserne.

Glemte desværre, at tage et billede af den lækre juice, men vil uploade et på veggie spirits facebook side snarest muligt.

Rigtig god weekend allesammen og tillykke med de 7 dage :)

onsdag den 26. marts 2014

Bevirkninger ved juice faste

Hej allesammen :)
Så nåede vi til dag 6 og det betyder, at vi nu er over halvvejs. Super godt gået.

Idag vil jeg komme lidt ind på bevirkninger ved, at være på en juice faste.
De fleste har nok hørt om Detox og alle de mange symptomer der kan være vedrørende det, men nogle oplever måske også at de ikke længere laver nr. 2 på toilettet eller, at der er gået mange dage siden.

Forstoppelse er desværre en af bevirkninger ved en juice faste og det kan være nødvendigt at stoppe sine juice faste eller begynde at drikke noget te der virker afførende hvis det bliver ubehagligt eller hvis man bliver nervøs, for en forstoppelse kan lede til mange andre sygdomme.

Så her er mine tips til hvordan du kan hjælpe dine toiletbesøg lidt på vej

1. Drik masser af vand. Som sagt drikker jeg selv ca. 3 liter vand i døgnet.

2. Bevæg dig. Fysisk aktivitet hjælper kroppen til, at få skubbet evt rester frem.

3. Mærk efter hos dig selv, føler du dig mere oppustet/ gravid end du plejer, så kan dette være et tegn på forstoppelse. Kan dog også være andre ting.

4. Vand og citron er en god udrensningskombi. Så evt prøv det, inden du går over til teen.

5. Få taget en tarmskylning eller du kan gøre det selv hjemme. Her er 2 links til vejledning.

how to do a home enema

tarmskylning


mandag den 24. marts 2014

Juicefaste update

Dag 4 af juice fasten

Så blev det dag 4 og idag vil jeg nøjes med at skrive lidt om hvordan min juicefaste er gået indtil videre og hvad jeg har oplevet.

De første 3 dage synes jeg har været de værste, men de har bestemt ikke været så slemme, som de andre gange jeg har holdt en faste. Jeg føler bare her på dag 4, at jeg har meget mere energi og mne cravings er stort set væk. Jeg har stadig lidt hovedpine, men det er ikke noget der holder mig tilbage.

Nu er vi jo næsten halvvejs, så rigtig godt gået alle derhjemme, som også deltager.


søndag den 23. marts 2014

Detox og Cravings

Hvad jeg gør for at kæmpe mod cravings og detox!

Så blev det dag 3 på juice fasten og personligt begynder jeg, at savne følelsen af noget varmt at spise, men udover det har jeg det fantastisk.

Her er min 10 tips til hvordan du kan kæmpe imod dine cravings og detox symptomerne

 1. Smid alt ud, som du ikke skal spise i din juiceperiode - eller stil dem et køligt sted hvor du ikke kommer lige foreløbig. 
Grunden til, at du vil dette er for at hjælpe dig selv, for hvad man har i ens køleskab eller skabe bliver som regl spist og desværre som regel når man er svagest. Så skil dig af med det, mens du er stærk.

 2. Be prepared. Hvis du ved du skal ud en dag, så tag en lækker juice med og tag ekstra med, for hellere få for meget juice end at få cravings midt i en svær situation og sætte dig i en situation hvor du kommer til at spise noget usundt. 
Frisk juice kan sagtens holde sig i op til 72 timer, men selvfølgelig er en helt ny frisk presset juice bedst. FullyRaw Kristina " Prepare to fail or plan to fail "

 3. Gå en tur. spil wii. Lav noget aktivt som kan sætte din krop igang og få dine tanker væk fra de cravings.
Motion er vigtigt og personligt råder jeg til 1 times fysisk aktivitet om dagen. Om det er at købe ind, løbe en tur eller hvad er sådan set ikke så vigtigt, men det at få rørt kroppen hver dag er.

 4. Drik din aftensmad juice tidligt. Helst senest kl. 18. Dette giver din krop tid til at fordøje og genopbygge inden næste dag. Desuden giver du også dig selv mere tid til fx, at få vasket op og gøre klar til næste dag inden du bliver meget træt.

 5. Læs eller se inspirende bøger og videoer om andre der har gennemgået en juicefaste/ vandfaste. Personligt nyder jeg, at se filmen " Fat, sick and nearly dead " hver gang jeg er på en juicefaste, samt "Dan the mans" youtube videoer. Af bøger kan jeg anbefale " Skinny Bitch. "

 6. Hør din ynglings musik og dans eller bare sid og fordyb dig ind i musikken. Personligt gør jeg begge dele. Hvad der nu føles bedst på det tidspunkt. Men en lille skør dans kan få alle i godt humør uanset hvor umusikalsk man er.

 7. Skriv dagbog eller logbog over dine fremskridt, følelser, vægt eller ting der var svært lige den ene dag.
Dette kan hjælpe dig med, at give et realistisk overblik over hvor godt du faktisk har klaret det, for som regel er de største kritiker en selv. Så husk på alle dine fremskidt og nyd turen. Et positivt "mindset" kan flytte bjerge.

 8. Drik masser af vand. De fleste vil nok opleve hovedpine ligesom mig selv og mit råd til det er. Drik masser af vand, ikke begynd at tage hovedpine piller eller ting som det. Dette er din krop, som udrenser sig og så kæmper du kun imod det hvis du giver den flere giftstoffer, som smertestillende. 

 9. Hver kærlig mod dig selv. Giv dig selv en massage eller en anden form for spa tur. Massage er virkelig godt for kroppen og kan faktisk hjælpe dig med udrensningen. Bare husk, at drikke et stort glas vand bagefter.

 10. Hver stærk og tro på dig selv. Vi kan alle fejle og hvis det skulle ske for dig, så opgiv ikke. se fremad og kæmp videre, det er jo ikke enden på det hele. Du kan gøre det.

Ved dette blev et langt blogindlæg, men håber I kan bruge mine personlige tips. De hjælper i hvert fald mig. Fortsat god søndag og tillykke med dag 3 :)







lørdag den 22. marts 2014

Hvor meget juice ?

Min personlige juice kost

Så er vi nået til dag 2. Her plejer mine detox symptomer at træde frem, men lad jer ikke skræmme, når først detoxen er ovre, får man så meget energi, klarhed og en general tilpashed i ens krop. Så hæng i.

Jeg er blevet spurgt nogle gange, hvor meget juice man egentlig skal drikke. Min personlige holding er, at det er individuelt, men at man skal drikke til man føler sig mæt og tilfreds. Denne faste handler ikke om at tælle kalorier, men mærke efter hos sig selv og følge ens intuation.
Personligt drikker jeg 3-4 store juice om  dagen. En stor juice for mig er 1 liter pr. måltid og starter som regel med frugt juice og blander herfra mere grønt i, i løbet ad dagen.

Her et eksempel på 1 dag for mig:
Før mogenmad : 1 liter rent vand med en ½-1 citron i

Morgenmad: 1 liter appelsinjuice ( ca. 10 appelsiner )

Før frokost: 1 liter vand

Frokost : 1 liter grøntsagsjuice med fx , selleri, gulerødder, æbler, kål og koriander

Eftermiddag: 1 liter vand

Aftensmad: 1 liter grøntsagsjuice, men gerne med lidt mere frugt i

Nat : 500ml rent vand

Jeg håber I kunne bruge disse informationer og ellers fortsat god weekend :)

fredag den 21. marts 2014

Juice Faste

Så er starten gået.....

Så er min juicefaste gået i gang. I anledningen af min første juicefaste, som jeg blogger om, vil jeg lave et nyt indlæg hver dag, som jeg håber, kan være med til, at hjælpe alle jer der skal til, at prøve det for første gang.


Min indkøbsliste til 10 dages juicefaste:

 - 10 til 20 æbler pr. dag
 - 1 kg gulerødder pr. dag
 - 10-20 appelsiner pr. dag
 - 2 pakke vindruer
 - 1 pose selleristænger til hveranden dag
 - 2 pakker Blåbær, solbær, jordbær
 - Blandede urter, koriander, mynte, rosmarin,  persille osv.
 - 10 citroner
 - 1-2 ananas
 - 1 pakke ingefær
 - 2-4 Granatæbler
 - 1-2 poser spinat
 - 2-4 agurker
 - 1-2 broccoli hoveder
 - 1-2 poser grønkål eller ander kål
 - 10-20 pære pr. dag

Dette kan godt være meget uoverskueligt for nogle, at skulle købe alt dette, men jeg foretrækker, som regl kun at købe ind 1-2 gange om ugen og derfor har jeg jo så en meget længere indkøbsliste. Hvis dette ikke passer ind i jeres skena, så vil jeg råde til at planlægge 1 dag i forvejen så I køber ind til 2 dage ad gangen.

Held og lykke med juicefasten og hav en vidunderlig weekend


onsdag den 19. marts 2014

Nedtælling











Nedtælling til juice kur:
1 dag

lørdag den 15. marts 2014

Den selvforsynende have

Den selvforsynende have

Dette blog indlæg er til alle jer med grønne fingre.
Nu nærmer foråret sig og tiden hvor man kan begynde, at plante frugt, grønt og urter i sin have eller hvis man ikke har en have, så i altankasser.

Jeg selv bor i en lejlighed uden have eller altan desværre, men er stadig intereseret, til når jeg en dag får en have, så hvorfor ikke begynde at studere på det i god tid? 

Derfor læser jeg i øjeblikket i denne bog, af John Seymour " Den Nye Selvforsynende Have" og jeg kan varmt anbefale den til alle med samme interesse.
Der står virkelig alt hvad man har brug for at vide til hele året rundt. Der står blandt andet hvornår man skal begynde at plante de forskellige grønsager frugter osv. Dette afsnit er indtil videre mit ynglings.
God fornøjelse!